Niks zo heerlijk als een goed gebakken kip of kippenpoten. In de pan of in de oven, et mediterrane kruiden, oosterse of als pulled chicken …
She got legs
Hoofdgerecht
Spicy Tahin Pasta
Gewetensvraag…mag je Italiaanse pasta combineren met Oosterse smaken? Ik vind van wel! Sinds de macaroni van mijn vader met niet veel meer dan tomatensaus, ui …
Zacht gegaard varkensvlees in miso saus
Miso, een unieke hartige smaak die in Japan umami wordt genoemd. Niet te vergelijken met zout, zoet of bitter. Een geheel eigen smaakmaker die gerechten …
De Coq au vin die hans ook lust
Diegenen die mij al wat langer kennen weten dat ik verzot ben op alles met een bot erin en kip zeker! Alleen mijn man Hans …
Asperges met zalm
Ook en klassieker, maar ik geef het gerecht graag een 2022 jasje. En smaak. Wil jij graag een keto of low carb maaltijd serveren? Ook …
Spring roll Pie
Een van de favoriete gerechten van mijn moeder bij de Chinees was de loempia. Lekker met veel sambal, ik zie haar nog smullen….Bij deze loempia …
Pasta Lovers
Pasta is altijd goed. Geserveerde met groentes, vlees, vis, schaal-en schelpdieren, zeg het maar. 3 grappige weetjes over pasta Ooit werden de mensen voor de …
Only for men?
Ik weet niet hoe het met die van jouw zit maar de mannen in mijn familie houden van hun vlees. Google het maar eens, het …
My man’s favorite steak
Wat kook je als je gewoon thuis bent? Een vraag die vaker gesteld wordt. Mijn man Hans heeft een eenvoudig en snel antwoord: biefstuk, patat …
Musthave Mushrooms
Paddenstoelen zoals de portobello zijn een heerlijk alternatief als je bijvoorbeeld koolhydraat arm wil eten. Maar met Koolhydraat mag ook voor alle pastalovers. En ik …
