Hola! nice to meet you, my name is Carola chef and owner of La Sobremesa.
We have both been entrepreneurs for years. My husband Hans, with his company Quuick He is specialist in the field of Quooker taps and the first official dealer of Quooker on the Costa Blanca and Costa de Valencia)
I got my passion for cooking from my father, a gifted cook, who unfortunately passed away a long time ago. But I still make his recipes for various dishes from Eastern cuisine (his favorite) and Mediterranean cuisine every week.
As a professional Private Chef, I have broad experience in providing dinners, lunches and bites & bubbles at home for 2 to 100 people.
Both our companies are based in Moraira and our work is based on three important values that color our life: the love for what we do, the friendship we cherish for those we offer our services, and the aim to make your stay at the costa blanca even more delightful.
Do you want to see how we prepare our lovely menus on all those different locations? Follow me on instagram: lasobremesalife
Leuk je hier te ontmoeten, mijn naam is Carola Smits !
We zijn beiden al jaren ondernemer. Mijn man Hans, met zijn bedrijf Quuick Montage een specialist op het gebied Quooker kranen (de eerste officiële dealer van Quooker aan de Costa Blanca en Costa de Valencia). De passie voor koken heb ik van mijn vader die helaas al weer lang geleden overleden is. Maar zijn recepten voor uiteenlopende gerechten uit de Oosterse keuken (zijn favoriet) en Franse keuken maak ik nog wekelijks. Als professioneel Private chef heb ik een brede ervaring met het verzorgen van diners, lunches en bites&bubbles aan huis vanaf 2 tot 20 personen. Meer personen kan in overleg. Kijk hier voor meer informatie.
Onze beider bedrijven zijn nu volledig gevestigd in Moraira en ons werk is gebaseerd op drie belangrijke waardes die ons leven en werk kleuren: de liefde voor wat we doen, vriendschap die we koesteren voor wie het doen, en de hulp die we kunnen bieden om van het leven te genieten.
welcome to La Sobremesa
What’s in a name? discover more