Wat is eigenlijk jouw favoriete schelpdier? Gezien de veelzijdigheid kies ik voor de coquille. Hoewel de oester op de hielen zit! Ingrediënten voor 2 personen …
Coquilles met Aziatische dressing
![Coquilles](https://lasobremesa.life/wp-content/uploads/2022/07/coquilles-met-aziatische-dressing-scaled.jpg)
Love at first Bite – catering at home
Love at first Bite – catering at home
Wat is eigenlijk jouw favoriete schelpdier? Gezien de veelzijdigheid kies ik voor de coquille. Hoewel de oester op de hielen zit! Ingrediënten voor 2 personen …
Ok, er zijn een paar mensen in mijn vriendenkring die niet van kaas houden, maar de reacties op dit borrelbrood zijn meestal overweldigend. Lekkere vette …
Een heerlijke amuse of voorgerecht, met een Rotterdamse tintje, daarover lees je hieronder meer. Een heerlijke mix van zilt, zoet en bitter. Dit heb je …
No pain no gain. Het eten van verse, gegrilde Gamba’s is een marteling die we toch graag ondergaan. Zeker met veel verschillende dipjes en een …
Waar kunnen we jou voor wakker maken? A) Oesters B) Champagne C) Oesters EN champagne, duh, wat anders? D) Bitterballen (overal ter wereld bekend toch) …
Nachos en kaas, comfort food to the max! alle combinaties mogen, vis, garnalen, gehakt, kip, of alleen maar groenten. Maak het pittig, hartig en varieer …
Chili peper, limoen, garnaal. Een echt liefdes trio. Ik maak ze zo heet als je ze kan hebben. Lekker als voorgerecht, borrelhap of amuse Chili …
Geen cocktail party zonder Negroni. Op zij met die Gin Tonic, de Negroni gaat de wereld veroveren. Dit 3-ingredienten-drankje is zo verfrissend (en Italiaans) als …
De zee heeft zoveel te geven….De coquille St Jacques heet zo omdat het het symbool is sinds de 12e eeuw van de pilgrims die te …
Wil je alleen wat bites & bubbles, borrelhapjes of een volledig menu van amuses? Het kan allemaal. Niet is gezelliger dan met elkaar van kleine …