Spooky season is here! Maar eigenlijk is pompoen het hele jaar door lekker. Deze zachte pompoen crème smaakt heerlijk in combinatie met saucijs en salie, …
Lasagna met pompoen
Hoofdgerecht
Mediterraanse kip uit de oven
Alle smaken van de mediterranee, je waant je weer even terug naar je vakantie adres, de avonden op het terras, de heerlijke wijntjes en zomerse …
Focaccia
Zelf een lekker focaccia brood maken is simpeler dan je denkt! Neem vooral de tijd om het deeg goed te laten rijzen, dat is belangrijk …
Noodle salade met pittige ananas en gemarineerde kip
Een heerlijk zomerse salade vol met smaken! Ik gebruik graag kippendij, maar kipfilet, of ook garnalen kunnen ook prima! Zorg dat je een goede toko …
Indiaase Butterchicken
Weet jij wat butterchicken is? Het is in ieder geval mijn nieuwe favoriete gerecht. De meningen zijn nogal verdeeld waar butter chicken, boterkip, voor staat. …
Miso Steak met sriracha, aubergine en gember noodles
Zelfs de mensen die niet zo van aubergine houden, ja ze zijn er echt, smullen bij dit pittige oosterse gerecht dat zo vol van smaak …
Bavette van de BBQ met homemade chimichurri
Bavette (ook wel genoemd: halve maan) is een relatief lang en plat stuk biefstukvlees en komt uit de buikspier van het rund. Het is werkvlees en …
Pittig gehakt met feta in filodeeg
Het krokante van het filodeeg en dan het gehakt mengsel lekker hoog op smaak, om je vinger bij af te likken en dat zou ik …
Zuid-Afrikaanse Bobotie
Een heerlijk zoet pittige ovenschotel! Lekker om met een frisse groene salade te serveren en makkelijk voor te bereiden. Hup 30 minuten de oven in …
Pasta met raapstelen
Als je raapstelen ziet, weet je dat het voorjaar is begonnen! Een oer-Hollandse voorjaarsgroente die het super doet in salades, fritattas en in pasta’s! Deze …
